نقد و بررسی
روغن کنجد 1 لیتری مزرعه مخصوص سرخ کردن و پخت وپز
قبل از خرید روغن کنجد اصل ایرانی ، در مورد خواص روغن کنجد فرابکر مطالبی را با هم مرور می کنیم ؛ روغن کنجد اصل روغنی است با ارزش که در سال های اخیر به دلیل عوارض بسیار زیاد روغن های آفتابگردان صنعتی جایگزین آنها گردیده.
روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان های دستگاه گوارش، پروستات و سینه می شود ، این روغن همچنین به دلیل دارا بودن ویتامین E موجب شفافیت و لطافت پوست میگردد .
روغن کنجد در بین روغنهای خوراکی به ملکه ی روغنها مشهور است . دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه های روغنی دیگر داراست .
با وجود این تولید آن بسیار کمتر از دانه های دیگر نظیر سویا، آفتابگردان و گلرنگ است .
روغن کنجد فرابکر به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته میشود .
این روغن بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغن های خوراکی با درصد بالای چربی غیراشباع دارد .
آنتی اکسیدان های طبیعی موجود در این روغن باعث بروز مقاومت بسیار بالا در برابر اکسیداسیون و خواص فیزیولوژیکی ارزشمند روغن کنجد فرابکر شده است .
ترکیب اسید های چرب روغن کنجد فرابکر به گونه ای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن ، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است .
خواص روغن کنجد اصل ایرانی :
روغن کنجد اصل در کاهش دادن سطح کلسترول بد خون (LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب (HDL) بسیار موثر است .
یکی از خواص روغن کنجد کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا
جلوگیری از سرطانهای سینه، پروستات و سرطانهای دستگاه گوارش
جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق
جلوگیری از بروز سکته قلبی
جلوگیری از بروز آب مروارید
شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامین E
مناسب برای سرخ کردن به دلیل مقاومت بالای حرارتی
با خرید روغن کنجد اصل ایرانی خطر ابتلا به بیماری پارکینسون کاهش دهید
جلوگیری از بیماری های مفصلی و آرتروز
خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده به دلیل وجود دو ماده شیمیایی sesamol و sesamin.
آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزادی که به سلول ها آسیب می رسانند و به روند پیری سرعت می بخشند مقابله می کند.
ویتامین E موجود در آن از بیماری آلزایمر جلوگیری می کند .
یعنی هر ۵ گرم آن که معادل یک قاشق چای خوری میشود چیزی در حدود ۴۵ کیلوکالری انرژی دارد .
کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم میکند این روغن برای درمان سرفه، یبوست، آرتریت و پوست خشک توصیه میشود .
مصرف مرتب آن اضطراب را کاهش میدهد ، گردش خون را تقویت میکند ، مانع اختلالات عصبی میشود و سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند .
مصرف روغن کنجد
نشاط آور است ، هوشیاری ایجاد میکند ، دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش میدهد .
ویتامین E موجود در آن به رشد مو سرعت می
بخشد .
خرید روغن کنجد اصل ایرانی برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج میبرند مفید است .
مصرف موضعی این روغن، پوست را نرم و لطیف میکند .
خاصیت ضدقارچی و ضدباکتریایی دارد .
غرغره کردن آن، باکتریها، از جمله باکتریهای سرماخوردگی از بین میبرد .
محافظ طبیعی در برابر اشعه ی فرابنفش به حساب می آید .
مانع شورهی سر می شود .
از پوست در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت می کند .
ماساژ با روغن کنجد انعطاف پذیری مفاصل را زیاد میکند .
بریدگی ها و جراحت های سطحی را درمان میکند .
پوست صورت به خصوص اطراف بینی را سفت می کند و مانع بزرگ شدن منفذ های پوستی صورت می شود .
از بروز آکنه جلوگیری می کند .
جوانسازی پوست با استفاده از روغن کنجد
این محصول غنی از آنتی اکسیدان و ویتامین E است و از علائم متداول پیری پوست جلوگیری می کند .
چربی موجود در این روغن یک آنتی اکسیدان قوی است که مانع ایجاد چین و چروک ، جوش صورت و خطوط ریز پوست می گردد
می توان برای ماساژ از این روغن به صورت موضعی نیز استفاده کرد ، آن را به پوست زده و به مدت چهار تا پنج دقیقه ماساژ دهید تا پوست را جوان تر جلوه دهید .
0دیدگاه کاربران